LE BULBE D’AIL NOIR : UN BIJOU SUCCULENT

Le bulbe d’ail noir : un bijou succulent ! Un ail caramélisé à la saveur exceptionnelle. Sa « fermentation » lui donne sa couleur noir ébène. Sa saveur spéciale et ses vertus […]

LE GHEE OU BEURRE CLARIFIÉ

Parler du ghee, c’est fermer les yeux et se transporter sur le sous-continent indien, car il est l’or de l’Inde. C’est un ingrédient très largement utilisé depuis un millénaire dans […]

Devenir Ambassadeur

Devenir ambassadeur ! … C’était le thème proposé lors de l’ApéroCoop du 14 décembre 2018 ! La traditionnelle entrée en matière de Dominique, la présidente des « Amis de la […]